Como agua para chocolate, es una novela rosa escrita por Laura Esquivel, publicada en 1989, que trata acerca de la vida de una mujer, sus amoríos y la relación de esta con su familia, todo relacionado con la importancia de la cocina y las recetas típicas mexicanas de la época en que está ambientada su vida. 

Fecha de publicación original: 1989

Autora: Laura Esquivel Valdés

Ambientada en: Piedras Negras

País: México

Personajes: Tita, Mamá Elena, Rosaura, Gertrudis, Pedro Muzquiz

Géneros: Novela, Ficción, Novela rosa, Tragedia, realismo mágico

Como agua para chocolate (Laura Esquivel)

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